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期刊论文
尚未引起人们重视的“厨房病”
尚未引起人们重视的“厨房病”
来源 :内蒙古林业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bigjohn6120
【摘 要】
:
据报载,我国云南省宣威县的妇女多患肺癌,这些妇女很少有人吸烟,然而她们的肺癌发病率,远远高于男子。经医学专家研究发现,原因就在于当地习惯于在室內埋锅造饭,每天吸入大量
【作 者】
:
子平
【出 处】
:
内蒙古林业
【发表日期】
:
1989年9期
【关键词】
:
埋锅造饭
宣威县
肺癌发病率
呼吸系统疾病
烟多
饮食习惯
烹饪过程
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据报载,我国云南省宣威县的妇女多患肺癌,这些妇女很少有人吸烟,然而她们的肺癌发病率,远远高于男子。经医学专家研究发现,原因就在于当地习惯于在室內埋锅造饭,每天吸入大量油烟,致使妇女患了“厨房病”,即各种呼吸系统疾病,严重的发展为肺癌。这项调查结果,已经引起了世界卫生组织的关注。
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