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食用菌是农村脱贫致富奔小康的“短、平、快”项目，具有显著的经济、社会和生态效益。食用菌对现代人的诱惑，不仅在于它色响俱佳，老幼皆宜，更重要的是它是安全、优质、保健、无污染、高营养的天然绿色食品，已被国际公认为是绿色食品中的珍宝。因此，开发食用菌产业具有很大潜力。
浅谈马街镇食用菌发展前景
【摘 要】
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食用菌是农村脱贫致富奔小康的“短、平、快”项目，具有显著的经济、社会和生态效益。食用菌对现代人的诱惑，不仅在于它色响俱佳，老幼皆宜，更重要的是它是安全、优质、保健、无污
【机 构】
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陆良县马街镇农业技术推广服务中心655605
【出 处】
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云南农业
【发表日期】
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2012年6期
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