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一、良种选择早熟芥蓝品种有:①叶早芥蓝,主薹重40克左右,深绿色。②热芥蓝,从播种至采收60余天,延续采收约30天。中熟芥蓝品种有:①湾中花芥蓝,主花薹重100克左右。②山中迟芥蓝,主花薹重120克左右。③峰芥蓝,主花薹重60克左右,抽薹齐,从播种至采收约66天,延续采收侧花薹可达60天左右。