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冬季羊肉需求量非常大，特别是在北方地区，气温比较寒冷，羊肉因为其暖性倍受人们喜爱，因此价格会非常高。在利益的诱导下，一些不法商家开始造假，欺骗消费者。要买到放心的羊肉片，应从以下几个方面加以辨认。
羊肉片质量的简单辨认
【摘 要】
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冬季羊肉需求量非常大，特别是在北方地区，气温比较寒冷，羊肉因为其暖性倍受人们喜爱，因此价格会非常高。在利益的诱导下，一些不法商家开始造假，欺骗消费者。要买到放心的羊肉片，应从
【机 构】
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河北省邢台市动物卫生监督所
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2013年8期
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