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一、蘑菇的贮藏保鲜1．激动素保鲜法。用0．01％的6－氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10—15分钟，取出沥干后贮存。
蘑菇、莲藕、蒜苗保鲜方法
【摘 要】
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一、蘑菇的贮藏保鲜1．激动素保鲜法。用0．01％的6－氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10—15分钟，取出沥干后贮存。
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2013年2期
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