目的了解中晚期妊娠妇女的生活饮食习惯及膳食营养状况,探讨其与妊娠结局的关系,并对不良妊娠结局的影响因素进行分析,旨在提高妊娠妇女健康及合理营养,为围生期保健提供科学合理的膳食营养指导措施。方法对2008年1月～2009年12月清远市妇幼保健院1000例中晚期妊娠妇女,运用病例对照研究,随机抽取500例有膳食不均的孕产妇为观察组,随机抽取500例膳食均衡的孕产妇为对照组,采用妊娠妇女健康问卷、膳食调查及营养评定,追踪随访妊娠中晚期妊娠结局,比较两组孕妇对母儿影响情况。结果影响妊娠膳食合理营养的因素有:孕期体质量指数、偏食、孕期营养宣教、三餐结构、营养素补充、月收入低、早孕反应。与对照组比较,膳食不平衡导致胎儿生长受限(FGR)、妊娠期糖尿病、妊娠期贫血、妊娠期高血压疾病、胎儿窘迫、产后出血、胎膜早破、巨大胎儿、低体重儿、早产、流产、死胎及畸胎发生率均显著高于对照组(P<0.05)。结论膳食不均导致妊娠期不合理营养均可导致孕妇本身及其后代的不良结局,妊娠期合理膳食营养,可提高母婴健康水平。