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低热量饮食可防痴呆
低热量饮食可防痴呆
来源 :江西食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:geona
【摘 要】
:
美国研究人员在动物研究中发现,总热量减少30%的低碳水化合物饮食,可以防止老年痴呆症恶化。在本研究中所使用实验动物经过基因设计,脑部会产生淀粉样蛋白斑(淀粉样蛋白斑是典型
【出 处】
:
江西食品工业
【发表日期】
:
2005年2期
【关键词】
:
淀粉样蛋白斑
老年痴呆症
碳水化合物饮食
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美国研究人员在动物研究中发现,总热量减少30%的低碳水化合物饮食,可以防止老年痴呆症恶化。在本研究中所使用实验动物经过基因设计,脑部会产生淀粉样蛋白斑(淀粉样蛋白斑是典型的老化副产品,可见于患老年痴呆症患者的脑部)。
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