【摘 要】
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随着饲料业、养殖业的日益发展,蛋白质饲料的利用日益受到广泛关注.蛋白质饲料分为植物性和动物性两种,其中动物性蛋白质饲料的短缺已经成为全世界所面临的共同问题.据业内人
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随着饲料业、养殖业的日益发展,蛋白质饲料的利用日益受到广泛关注.蛋白质饲料分为植物性和动物性两种,其中动物性蛋白质饲料的短缺已经成为全世界所面临的共同问题.据业内人士分析,2000,2010年和2020年我国蛋白质饲料资源需求量分别为0.45亿t、0.60亿t和0.72亿t,而资源供给量分别为0.21亿t和0.22亿t和0.24亿t,尤其是动物性蛋白饲料缺口更大,目前主要是以鱼粉为主,充分开发动物性蛋白饲料资源,将会在一定程度上缓解这种局面.
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