被行业誉为“教槽料之父”的安佑集团董事长洪平，是安佑品牌创始人，著名动物营养专家，在乳猪潜能开发和乳猪早期离乳饲养技术方面造诣深厚，对饲料有关的配方技术、生产流程、品质管理及市场营销有着丰富的经验。洪平著有《饲料原料要览》《科学饲料》《水产动物营养及饲料》《水产营养与实习》等学术性著作;并且作为第一发明人，已获得养殖相关的14项发明专利以及4项实用新型专利的授权。先后荣获“改革开放三十年推动饲料工业发展的十大开拓人物”、中国饲料经济专业委员会“2014年度中国畜牧业年度经济人物”、世界环保（经济与环境）大会暨第五届“国际碳金奖：绿色低碳发展变革力人物奖”“2015年太仓市科技创新创业市长奖”“2016年中国农村新闻人物奖”“2017年畜牧行业十大巨匠”“2017年度中国农牧行业功勋企业家”“2017年中国改革创新（行业）十大风云人物”“2018年中国三农新儒商大奖”“2018年新时代中国经济优秀人物”等殊荣。
　　专业技术出身的洪平，从1992年在台湾创立安佑之初，就提出乳猪断奶专用饲料（教槽料）新观念，并提供全面的生猪饲养管理技术，为提升养猪成绩做出了贡献，在规模猪场的市场占有率名列前茅，成为亚太地区乳猪料第一品牌。1999年，安佑进入中国大陆，为中国传统的乳猪养殖注入了新理念，本着“品质、科技、服务，永远争先”的经营宗旨，经过近20年的不懈努力已发展成为集科研、生产、销售和服务为一体的高科技生物饲料集团企业。目前，在中国大陆地区已拥有70余家子公司，产品销售覆盖全国，是業内公认科技含量高和规模增长速度极快的饲料企业之一。2011年，安佑迈向集团化发展的新阶段，集团总部落户江苏太仓，并成立研究院。洪平致力推广动物营养新观念，以科技安佑整合农牧资源，研究饲料科技新技术，倡导科学化饲养，注重提升效率和降低成本，并强调环境保护。
　　环保、高效、健康一直是安佑产品和服务的核心竞争优势。安佑研制的新型低碳氮排放环保饲料，通过对植酸酶的高效利用，集成了低蛋白高氨基酸以及净能配方技术、高免疫配方技术、抗生素替代技术、减臭配方以及控制药物残留、重金属和霉菌毒素等控制污染配方技术，为客户提供高效、环保、健康的饲料。安佑集团致力于环保体系的建设，在环保猪舍改造、生物有机肥、养殖污水处理、病死猪处理、黑水虻养殖转化猪粪等一系列环保项目方面做了很多实践。其中安佑环保猪舍采用了雨污分离、饮污分离、不洗猪舍、吸臭墙和刮粪板等设计，并广泛应用环保材料。不仅如此，安佑研究院低碳环保研究所在2015年参与国际碳排放机构（LEAP，隶属世界粮农组织）《养猪产业链温室气体排放和能源评估指南》的相关指标制定。
　　洪平强调：安佑将朝互联网产业链发展。公司制定了“安佑增值型生态猪产业链”的发展规划，搭建了一个沟通合作平台，与追求技术进步和卓越管理的养殖业者共同成长，把大家的积极性调动起来。在“科技安佑4.0+”战略的引领下，安佑将全面锻造安佑价值链，这个价值链将链接环保饲料、科技农场、安佑云、创新金融、猪粪变绿金、绿色替抗营养剂、无抗品牌肉以及百姓的餐桌。展现安佑的社会价值、行业价值、团队价值和安佑人的个人价值。
　　经过多年不懈的努力，安佑集团获得了社会各界的认可与肯定。2012年，安佑集团被认定为国家高新技术企业;2015年，获得江苏省农业产业化重点龙头企业称号;2016年，被认定为国家级企业技术中心;同年，中心实验室通过国家实验室（CNAS）认可并于2019年2月通过CNAS认可复评审;2018年，获得国家级两化融合管理体系评定证书;2019年，被评为江苏省饲料行业领军企业及苏州市“十佳”农业科技企业。
　　近年来，安佑集团积极发展智能养猪，组合“互联网+农业”及“物联网+农业”，陆续开发出“安佑云”“猪事通”“农场通”等信息化系统，也开发了智能环控、智能估重（日增重）、智能点数、智能行为监测等AI系统，力求通过A（AI人工智能）、B（Block区域链）、C（Clouds云管理）、D（Big Date大数据）等现代科技，提升养猪产业及现代农业的自动化、信息化及智能化水平。未来安佑公司将透过互联网技术，让养猪走向信息化、精准化;透过人工智能技术，让养猪走向自动化、智能化;同时透过物联网及互联网收集的大数据加上人的价值取向，包括生态、高效、无抗、健康，走向智慧养猪模式，创造一个全新的新三农“科技农民、美丽农村、绿色农业”。
　　访谈中洪平先生也抛下豪语，他期待安佑先在中国建立起具有中国特色的农业模式，并进而形成世界级模板。早日抛开世界对中国农业落后的刻板印象，让中国农业走向一个科技、生态、可持续、天人合一的世界级模式。