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脂肪血又称乳糜血，患者输入脂肪血就可能出现过敏反应、发热、脂肪栓等输血反应，严重者会危及患者生命。随着医疗水平大幅提高和社会保障机制的逐渐完善，特别是新农合、城镇居民医保等各项惠民政策的普及，临床就医和手术量急剧上升，据中心统计临床用血需求量每年以10％-15％的速度递增，根据2011年12月13日卫生部召开的例行新闻发布会上公布的数据显示，我国人口献血率只有8．7‰，离世界卫生组织推荐的10‰还有一定差距。我国人均用血量仅1．6ml，