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集约化养猪场的发展产生了大量的猪粪，此类猪粪中富含有机质、氮、磷、钾等营养元素，若将其制成肥料将产生较大的经济和环境效益。好氧堆肥是将猪粪转变为稳定化、无害化腐殖质的有效方法。为此，介绍了好氧堆肥的机理、影响因素（水分、C／N、通风、pH、调理剂、微生物）、堆肥的腐熟度指标、各元素（碳、氮、磷、重金属）在堆肥过程中的转化、堆肥的工业化生产及堆肥施入农田后对作物及土壤的影响，同时提出了未来的研究方向。