花椰菜先期现球、开花的原因与克服措施

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菜花等生长发育周期可分为营养生长和生殖生长两大时期。生殖生长期包括花球生长期(即从花芽分化至花球生长充实适于采收)、抽苔期(从花球边缘开始松散、花基伸长至抽苔、开花)、开花期(从初花至整株花谢)和结葵期(花谢至角果蜡熟)。菜花为低温长照和绿体春花植物,丛叶从生长转入花芽分化必须经受低温刺激,幼苗在5~20℃条件下通过春化阶段,
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