【摘 要】
：
经长期定向选择,肉鸡生长速度、胸肉产量等重要经济性状得以明显改良,但同时伴随出现许多问题.其中,由肉鸡肌肉生长发育异常导致的肉鸡胸肌病发生率高、发病严重,近几年倍受
【机 构】
：
农业农村部鸡遗传育种重点实验室,黑龙江哈尔滨 150030;黑龙江省普通高等学校动物遗传育种与繁殖重点实验室,黑龙江哈尔滨150030;东北农业大学动物科学技术学院,黑龙江哈尔滨 150030;福建圣
论文部分内容阅读
经长期定向选择,肉鸡生长速度、胸肉产量等重要经济性状得以明显改良,但同时伴随出现许多问题.其中,由肉鸡肌肉生长发育异常导致的肉鸡胸肌病发生率高、发病严重,近几年倍受行业关注.肉鸡胸肌病包括:白纹肉,表现为胸肉表面出现白色条纹;木质肉,表现为胸肉出现坚硬凸起,缺乏弹性;黑干肉,表现为胸肉呈暗褐色、表面粗糙、肉质坚硬;类PSE禽肉,表现为胸肉颜色苍白、汁液外渗、肉质柔软;胸深肌病,表现为宰后小胸肌呈绿色;意大利面肉,表现为肌肉组织稀松,肌纤维松散.文章综述了六种胸肌病的发生原因、发生时间、活体特征及其鉴定、宰后肌肉特征、肉品质变化、遗传现象,希望能为肉鸡育种工作者和肉鸡从业者提供参考.
其他文献
本文旨在通过将管理学、评价论、评价方法引入到设计学中,建立起包括设计组织管理评价本体研究、主体研究、客体研究以及方法研究的评价体系理论框架.其中,文章以设计组织管
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view profile.
北京的李女士从事餐饮行业,在2007年6月的一个深夜,在回左安浦园的小区里,撞倒了小区业主梁先生(现年40岁),李女士所驾车辆为单位所有,上了交强险及三者险(30万).经交警大队
当今中国缺乏这样的一种发展考察体系,即适合中国发展要求,将工业设计这一利器与中国的经济转型、转变企业发展方式等宏观目标高度结合,把国家力量引入设计事业,为形成一种国
我国改革开放进行到今天，经济建设取得了辉煌的成绩，但同时我们的身边也出现了一些不和谐之音，这严重影响到我国的改革开放进程及成效，我国基础教育阶段急需加强学生的人文素养教
近年来,随着“西化”思想的影响,贴面舞在一些地方公开流行起来。说起它的危害性,一般人只认为它对舞者的思想、健康不利,使他们的道德意识滑坡、沦落,从而影响正确伦理观的
通过qPCR技术检测NPRB和NPRC在矮小品系(S3系)和隐性白羽肉鸡(RR)胸肌组织中的表达模式,结合C-型利钠肽(CNP)激素对成肌细胞分化、脂滴沉积和分解的作用,阐明CNP对肉鸡肌肉发
为制备新型鸭呼肠孤病毒(Novel duck reovirus,NDRV)群特异性抗原σB的多克隆抗体,研究采用RT-PCR方法扩增NDRV-SD 19/6201株σB基因编码序列,将其克隆至原核表达载体pET-32a
自2020年年初以来发生的新冠肺炎疫情对农产品供应及价格产生了不同程度的影响.研究利用径向基函数神经网络模型,对三个期间北京大洋路批发市场鸡蛋价格进行预测,对比分析鸡