【摘 要】
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从规划者的角度出发,分别从新建猪场性质的确定、规模的确定、品种品系的确定、生产工艺的确定等4方面进行定位分析,从猪场的性质上将猪场定位分为种猪场、商品猪自繁自养场或母猪代养场、商品仔猪繁育场、专业育肥场或代养场、二次育肥场等;从猪场规模上将猪场定位分为大型规模化猪场、中型规模化猪场、小型规模化猪场;从养殖品种品系上将猪场定位分为瘦肉型猪猪场和特色地方猪猪场;从生产工艺上将猪场定位分为连续式生产工艺猪场和批次化生产工艺猪场,批次化生产工艺猪场重点介绍了一周批次和三周批次生产工艺。
【机 构】
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重庆市畜牧科学院内江猪研究所/农业农村部养猪科学重点实验室,云南省绥江县动物卫生监督所
【基金项目】
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涪陵黑猪配套系选育及产业化开发项目(cstc2019jscx-gksbx0099)。
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从规划者的角度出发,分别从新建猪场性质的确定、规模的确定、品种品系的确定、生产工艺的确定等4方面进行定位分析,从猪场的性质上将猪场定位分为种猪场、商品猪自繁自养场或母猪代养场、商品仔猪繁育场、专业育肥场或代养场、二次育肥场等;从猪场规模上将猪场定位分为大型规模化猪场、中型规模化猪场、小型规模化猪场;从养殖品种品系上将猪场定位分为瘦肉型猪猪场和特色地方猪猪场;从生产工艺上将猪场定位分为连续式生产工艺猪场和批次化生产工艺猪场,批次化生产工艺猪场重点介绍了一周批次和三周批次生产工艺。
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