【摘 要】
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近年来,肉杂鸡已在武威市各果园推广放养,肉杂鸡杂交组合各异,本文选择了4种不同杂交组合的果园放养肉杂鸡,对其屠宰性能进行测定和肌肉品质进行分析,同时也为今后研究果园放
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近年来,肉杂鸡已在武威市各果园推广放养,肉杂鸡杂交组合各异,本文选择了4种不同杂交组合的果园放养肉杂鸡,对其屠宰性能进行测定和肌肉品质进行分析,同时也为今后研究果园放养肉杂鸡提供一定的参考。1材料与方法试验时间为2013年4月1日—2013年8月30日。
In recent years, the meat hybrid chicken has been stocked in various orchards in Wuwei City, mixed meat hybrid chicken combinations, this paper chose four different combinations of orchards stocking meat chicken, slaughtering performance of its determination and muscle quality analysis, At the same time, it also provides some reference for future research on orchard stocking chicken meat hybrids. 1 Materials and methods The test time is from April 1, 2013 to August 30, 2013.
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