【摘 要】
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2001年2月27日,淄博市淄川区淄城镇公义村王某一家4人发生食物中毒,经调查是误食亚硝酸盐所致.1 中毒经过2月27日6:30,王某赶集前进食其母亲做的葱炒鸡蛋,2 h后,于赶集途中出
【机 构】
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山东省淄博市淄川区医院,山东省淄博市淄川区卫生防疫站
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2001年2月27日,淄博市淄川区淄城镇公义村王某一家4人发生食物中毒,经调查是误食亚硝酸盐所致.1 中毒经过2月27日6:30,王某赶集前进食其母亲做的葱炒鸡蛋,2 h后,于赶集途中出现头痛、头晕、口唇青紫、恶心、呕吐,呕吐物为胃内容物,约100~200 g.9:30家中另3人(即王某的母亲、妻子、儿子)进食其母亲用食盐调味做的白菜面疙瘩汤,10 min后先后出现恶心、呕吐、脸色发青、口唇发紫、精神萎靡、抽搐、全身皮肤青灰、四肢发冷、呼吸困难,家人立即将他们送往淄川区医院抢救.
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