国家高级公共营养讲师徐静提醒家长，进入11月，北方开始供暖后，室外的空气干冷，而室内空气变得干热，这种冷热交替容易引起孩子感冒，而干燥的大环境更易引发孩子出现“上火”症状。所以，家长除了要给室内加湿、滋润空气外，也要尽量给孩子多补水。
　　
　　一天至少4杯水
　　
　　一般来说，儿童每天的总需水量大约为1250～2000毫升。除了从奶类、汤类、果蔬等日常膳食中摄取的水分外，大约有一多半的水分要依靠直接饮水来获得。
　　供暖后室内变得干热，饮水量也要相应增加。徐静建议，孩子每天至少要保证饮水800毫升，相当于4杯水，才能满足身体所需。家长要注意，很多孩子爱喝果汁饮料，但它属于高渗液体，在干燥的冬季不但不能解渴，反而会越喝越渴，因此尽量不要让孩子喝，即便喝也要选择鲜榨果汁。
　　
　　应季水果水分足
　　
　　家长最好给孩子多准备一些应季水果，在家吃、上学带，随时补水。
　　例如，梨的含水量在83％～89％之间，清热解渴、润肺祛燥。家长可将大的雪梨给孩子熬成水饮用，小的青梨或香梨可以带到学校吃。注意，梨性寒凉，脾胃虚寒的孩子不要多吃。荸荠的含水量达85％，可以清热生津，孩子感冒发烧时，吃荸荠有利于病情减轻。
　　除了这些汁水丰富的水果外，苹果、猕猴桃、鲜枣等也能起到润燥、补水的作用。这些水果吃的时候不妨互相搭配榨成鲜果汁，营养丰富，更能加倍补水。
　　
　　蔬菜外补更润肤
　　
　　莲藕、冬瓜、红薯和绿叶菜等应季蔬菜补水效果都很好，尤其是萝卜、白菜，能提高孩子的免疫力，抵抗呼吸系统疾病。萝卜中的水分高达91.7％，富含维生素c、钙、磷、碳水化合物等有益成分，常吃有助孩子消化、顺气润喉，也可有效预防感冒。白菜含有丰富的维生素c、维生素E，干燥、寒冷的空气对孩子的皮肤伤害很大，多吃白菜有很好的滋润、护肤作用。
　　
　　汤、粥内补可润燥
　　
　　汤、粥的滋润效果非常好，最好保证孩子每天的膳食中都有。做汤时，要选补水效果好的食材，避免过于油腻。在此介绍几款汤、粥的做法：
　　鲜藕排骨汤：排骨先用开水焯一下去腥，然后放在沙锅中，加葱、姜、枸杞、莲子等大火煮开，再放鲜藕小火炖煮。速款汤有清热解燥、止咳化痰的功效。
　　南杏仁炖雪梨汤：把南杏仁浸泡去皮，雪梨切成块，把杏仁，雪梨、白糖等一起炖煮。这款汤有润肺去燥、预防感冒等作用，冬季不妨常喝。
　　胡萝卜粥：胡萝卜用素油煸炒，再加米煮成粥。胡萝卜富岔胡萝卜素，人体撮入后会转化为维生素A，能防止孩子出现皮肤干燥及口唇干裂等缺水症状。
　　
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