【摘 要】
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γ-氨基丁酸作为机体一种重要的神经抑制剂,因具有提高食欲、增强免疫力、缓解热应激等作用,已被广泛应用于食品、药品等领域。在我国,奶牛夏季面临严峻的热应激问题,高温严
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γ-氨基丁酸作为机体一种重要的神经抑制剂,因具有提高食欲、增强免疫力、缓解热应激等作用,已被广泛应用于食品、药品等领域。在我国,奶牛夏季面临严峻的热应激问题,高温严重影响了奶牛正常的生理活动,对此开发具有缓解热应激功能的新型饲料添加剂成为研究热点。目前,γ-氨基丁酸已应用于畜禽生产,但对反刍动物的相关研究少有报道。本文对γ-氨基丁酸的生理功能及其在奶牛热应激中的应用进行了综述,以供同行参考。
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