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我国林副产业资源丰富，加大对其研究和开发将又是一项有助于增长我国GDP的新型产业，而且林副产业在林业经济发展中有着举足轻重的地位，可以说是林业经济中一条高效、明显的经济发展途径，本文中将列举蕨菜、香椿、干笋、黄花菜等为大众所青睐的林副原料进行采集和加工方法的解析，让更多的人们对其有进一步的深刻了解，文章最后分析了我国林副特产加工业的发展前景和其重要的发展意义。