【摘 要】
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该病主要是牛采食患有黑斑病的甘薯所引发的一种中毒病,多发于冬季甘薯贮藏或春季种薯育苗时期.1 发病机理甘薯黑斑病的病原是一种霉菌,侵害甘薯的表皮破口处,使该部干枯、凹
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该病主要是牛采食患有黑斑病的甘薯所引发的一种中毒病,多发于冬季甘薯贮藏或春季种薯育苗时期.1 发病机理甘薯黑斑病的病原是一种霉菌,侵害甘薯的表皮破口处,使该部干枯、凹陷,形成不规则的暗黑色斑,病薯味苦,有特异臭味.有毒成分主要是甘薯酮、翁家酮、翁家醇,这些毒素能溶于水且耐高温,高温不易破坏毒素,因此煮熟的病薯及病薯干、病薯糟渣、洗病薯的水及感染毒素的甘薯苗,牛采食后都能引起中毒.
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