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建立超临界流体萃取(SFE)荜茇药材中的胡椒碱的方法,采用正交试验法优选SFE提取工艺,并用反相高效液相色谱法进行测定,在SFE中,确定萃取压力为38.5MPa,湿度70度,改性剂量0.4ml,静态萃取时间5min及动态萃取体积5ml,荜茇药材中胡椒碱的平均回收率为97.68%(RSD0.8%)。