金樱子中多糖含量动态变化的研究

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目的:确定金樱子最佳采收期、最佳采收成熟度和最佳产地加工方法。方法:采用紫外分光光度法对不同采收期、不同成熟度和不同产地加工方法的金樱子果实和果肉中多糖含量进行了比较研究。结果:10月中、下旬至11月中、上旬这一段时期金樱子果粉和果肉粉中多糖含量积累较高,为金樱子果实的最佳采收时期,采收时应分期分批适时采收金樱子的成熟果实,采摘过早或过迟,不但影响药材的外形质量,也影响药材的内在质量。金樱子产地加工方法以40℃烘干的效果较为理想。结论:为确定金樱子最佳采收期、最佳采收成熟度和最佳产地加工方法提供依据和参考。
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