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一起由韦太夫雷登沙门菌引起食物中毒的调查
一起由韦太夫雷登沙门菌引起食物中毒的调查
来源 :海峡预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyfblog
【摘 要】
:
目的调查一起食物中毒的发生原因。方法据GB 4789《食品卫生微生物学检验》方法检验标本。结果从3份患者肛拭子和4份剩余食物中检出韦太夫雷登沙门菌。结论据流行病学调查、
【作 者】
:
姚海燕
黄健利
钟凌
郭宝羡
【机 构】
:
漳州市疾病预防控制中心,
【出 处】
:
海峡预防医学杂志
【发表日期】
:
2012年01期
【关键词】
:
食物中毒
韦太夫雷登沙门菌
疾病控制
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目的调查一起食物中毒的发生原因。方法据GB 4789《食品卫生微生物学检验》方法检验标本。结果从3份患者肛拭子和4份剩余食物中检出韦太夫雷登沙门菌。结论据流行病学调查、患者临床表现和实验室检测结果,依据《食物中毒诊断及技术处理总则》,确认为一起由韦太夫雷登沙门菌引起的食物中毒事件。
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