补锌对新兵血浆ACTH水平及耐寒力的影响

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目的 :研究锌对寒区新兵促肾上腺皮质激素 (ACTH)分泌及耐寒的作用。方法 :选西北某部集训期新兵 5 4人 ,分为普食对照组 (2 5人 )和普食加锌组 (2 9人 ,每人补锌 30mg·d- 1) ,2 5d补锌前后 ,分别测定冷暴露 4h后血浆促上腺皮质激素 (ACTH)水平、血浆锌浓度以及冷暴露4h前后直肠温度、胸部皮温等。结果 :膳食调查结果显示 ,两组战士热能及各种营养素的摄取量基本满足要求 ,锌摄入量为 12 .5mg ,补锌后战士冷暴露后ACTH水平为 (5 36± 5 0 )ng·L- 1低于补锌前的 (710± 33)ng·L- 1和对照组相应时间的 (6 90± 4 5 )ng·L- 1,(P <0 .0 5 )。血清锌水平没有明显差异。补锌后、冷暴露后 ,直肠温度和胸部皮温下降的幅度分别为 (0 .6 2± 0 .0 4 )℃和 (0 .5 4±0 .0 1)℃ ,低于实验前的 (0 .80± 0 .0 8)℃和 (1.0 5± 0 .0 9)℃ ,(P <0 .0 5 )。结论 :适量补锌可提高人体的耐寒能力
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