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雪莲果是一种新型生态根茎水果，原产于南美洲安第斯山，当地人称“YACON”，音译“亚贡”（神果之意），属菊科向日葵属，学名：SMALLANTHU SSONOHIFHUS。其植物形态酷似洋姜，枝杆像苎麻，可生长到2～3米，成熟时株顶先后开出5朵娇艳的葵花，块根似蕃薯，生食熟食皆可。
雪莲果栽培技术
【摘 要】
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雪莲果是一种新型生态根茎水果，原产于南美洲安第斯山，当地人称“YACON”，音译“亚贡”（神果之意），属菊科向日葵属，学名：SMALLANTHU SSONOHIFHUS。其植物形态酷似洋姜，枝杆像苎麻，可生
【机 构】
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昆明市果蔬研究室,瑞鹏生态农业科技有限公司
【出 处】
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农村实用技术
【发表日期】
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2006年3期
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