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目的 观察硒和蛋白质对大鼠心肌形态结构及谷胱甘肽过氧化物酶(GPX1)、线粒体型硫氧还蛋白还原酶(TR2)表达的影响.方法 选取健康纯系断乳雄性Wistar大鼠60只,按2×2析因设计分为4组,每组15只.饮水分为低硒(0 mg/L)、常硒(0.25 mg/L)2个水平；饲料分别为低蛋白(10％蛋白+0.008 mg/kg硒)、常蛋白(20％蛋白+ 0.015～0.026 mg/kg硒)2个水平.饲养1年后处死,光镜下观察心肌组织病理改变,免疫组化法和Westem blot法检测GPX1和TR2在大鼠心肌组织的表达水平.结果 各组大鼠心肌坏死率比较,差异有统计学意义(x2=11.04,P＜ 0.05),其中低硒低蛋白组[66.7％(8/12)]明显高于常硒常蛋白组[7.1％(1/14),x2=11.06,P＜ 0.05].免疫组化法检测,低硒低蛋白组、常硒低蛋白组、低硒常蛋白组、常硒常蛋白组大鼠心肌组织GPX1表达阳性率分别为0(0/12)、81.8％(9/11)、10.0％(1/10)、100.0％(14/14),其中常硒低蛋白组和常硒常蛋白组阳性率明显高于低硒低蛋白组和低硒常蛋白组(x2值分别为12.88、8.14和35.89、32.60,P均＜ 0.05)；TR2阳性率分别为0(0/12)、81.8％(9/11)、0(0/10)、100.0％(14/14),其中常硒低蛋白组和常硒常蛋白组阳性率明显高于低硒低蛋白组和低硒常蛋白组(x2值分别为28.67、18.25和35.89、32.60,P均＜0.05).Western blot法检测,上述4组大鼠心肌组织GPX1蛋白表达分别为0.87±0.13、1.18±0.13、0.95±0.13、1.74±0.23,经析因分析,硒和蛋白质水平对心肌细胞GPX1表达具有影响作用(F值分别为124.93、43.16,P均＜0.05),且硒和蛋白质间有交互作用(F=24.10,P＜0.05)；TR2蛋白表达分别为0.63±0.19、0.97±0.24、0.55±0.08、1.03±0.31,经析因分析,硒因素对心肌细胞TR2表达具有影响作用(F=36.97,P＜0.05).结论 常硒和常蛋白相对于低硒和低蛋白都可以提高心脏GPX1和TR2表达水平,增强心肌组织抗氧化能力,保护心肌内皮细胞,降低心肌的损伤程度,且二者联合作用较好.