【摘 要】
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<正> 前言西红柿粉的化学组成表明它能取代一部分谷物副产品而用于家禽日粮之中。在美国、葡萄牙、法国、荷兰和埃及等大量生产和加工西红柿的国家,西红柿粉的价格低廉。希腊
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<正> 前言西红柿粉的化学组成表明它能取代一部分谷物副产品而用于家禽日粮之中。在美国、葡萄牙、法国、荷兰和埃及等大量生产和加工西红柿的国家,西红柿粉的价格低廉。希腊西红柿粉年生产能力为60000吨,由于进口饲料价格不断上涨,在家禽日粮中使用西红柿粉等当地产的原料近来已受到重视。一些关于西红柿粉用于家禽饲料的研究(Kalalsakis等,1970),特别是用于产蛋鸡日粮的研究结果表明,西红柿粉至少可以50克/千克的比率添加于日粮中而不至产生负作用(Tomczynski等,1976;Bel-lca
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