【摘 要】
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豆粕是世界上应用最广的畜用蛋白饲料,去皮豆粕的营养价值要高于带皮豆粕。在加工大豆杂质中所含物质相对单一(筛下物、豆皮等),并且所占比例较为均匀,没有太大的波动时,根据
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豆粕是世界上应用最广的畜用蛋白饲料,去皮豆粕的营养价值要高于带皮豆粕。在加工大豆杂质中所含物质相对单一(筛下物、豆皮等),并且所占比例较为均匀,没有太大的波动时,根据大豆中的蛋白含量,对脱出豆皮量进行相应调整,豆粕蛋白含量的实际值与通过脱出豆皮的量所推算出的豆粕蛋白含量的理论值就会越接近。此时,我们就可以通过合理调节豆皮脱出量,就能够根据需要,生产出较为理想的等级豆粕,即每多脱或少脱1%的豆皮,豆粕粗蛋白就会相应增长或降低0.5%。而随着玉米等蛋白含量较低物质在杂质中的比例增大,并且不均匀时,仍通过以往的经验,对脱出豆皮量进行调整,来调节豆粕蛋白,往往起不到预想的效果。
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