卡塔尔因为石油和天然气资源丰富而成为世界首富。在卡塔尔经营石油看上去顺理成章，但却有一位中国商人觉得这并不是明智的选择，要想在卡塔尔做一番事业，必须要另辟蹊径才行。因为卡塔尔石油资源虽然丰富，但价格却低得出奇，一升汽油还卖不到1卡币（约2.5元人民币）。事实也确实如此，那些经营石油的同乡们，生意做得十分艰难。
　　一天，小伙子和朋友去超市购物发现，500克青菜在这里可以卖到10卡币，他兴奋地对朋友说：“卖石油，还不如改行种青菜，你们看500克青菜的价格可以买10升汽油了！”
　　“真是笑话，卡塔尔是个沙漠之国，除了石油和天然气，就只有成片的沙子了，你上哪儿去种青菜？你知不知道这些青菜都是外国进口的，如果这里能种青菜，哪还轮得到你？”朋友们不屑地说。
　　小伙子听后，心想有困难也并不意味着不能实现，他看看那些嫩嫩的青菜根，最多也只有四五厘米，此时一个大胆的想法在他的脑海里涌出：“何必一定要菜地？只要铺一层5厘米厚的泥土，不就可以种青菜了？”
　　小伙子几乎要为自己的这一想法跳起来了，在接下来的日子里，他开始一步步地在心里完善自己的计划。半年后，他的想法终于成熟了。他先是租下了多哈市的一片沙地，围起一个大院子，在里面做了许多“非”字型的活动架子，就像是一层层的抽屉。完工后，他又从一些建筑工地买来60车泥土，然后把这些泥土铺到“非”字架的每一层“抽屉”里。同时，他还安装了一套简易的海水淡化处理系统，把海水淡化用来灌溉“菜地”。最后，小伙子又从国外购买了100公斤青菜种子，播到了那些铺满细泥的抽屉里！
　　卡塔尔气候干燥，为了节约水，他浇水时一律采用滴灌，以保持泥土的湿度，而那些播满菜籽的“非”字形活动抽屉，每半天轮流着抽开来晒太阳。就这样，菜籽很快发芽了，才一个多月，那些鲜嫩的小青菜就可以上市了。在收割青菜的时候也一律由“直拔”改为“刀割”，把根留在土里，既可作肥料，又可减少泥土的流失。
　　因为他种的蔬菜比国外运来的青菜新鲜，上市后很快就被一抢而空。他的青菜成本虽然比从国外运来的要低，但价格却要高出很多，这也不难理解，谁不喜欢吃新鲜的蔬菜呢？小伙子的青菜源源不断地运往市场，而财富也源源不断地流进了他的腰包，他卖500克青菜，比人家卖10升汽油的利润还要大！
　　在之后的十多年里，小伙子不断地扩大蔬菜培育规模，先后在姆塞义德、沃克拉、霍尔等城外的沙漠里建起了蔬菜基地，而且品种也更为繁多，有土植的，也有水培的，有露天的也有大棚的。每天从各个基地运出去的蔬菜，占卡塔尔市场的70%，成了卡塔尔最负盛名的蔬菜品牌。
　　这个小伙子，就是如今任卡塔尔海绿菜业CEO的华籍商人祝顺明，在2010年秋季的卡塔尔百位富翁评选中，祝顺明名列其中。
　　“困难当然是现实存在的，如果把困难比作一座山，那我们惟一的区别就是，你们只看到了山前的悬崖和荆棘，并被其吓倒了；而我却看到了山后那花团锦簇的菜园，并为之而努力！”当昔日的朋友向他取经时，祝顺明说了这样一句话。