【摘 要】
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为降低传统丙酮丁醇发酵成本,以葛渣为原料进行丙酮丁醇发酵。通过研究葛渣经酸水解后残渣的有无、发酵温度、pH值调节剂的种类和含量以及活性炭的添加量等对发酵的影响,以期
【机 构】
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江西农业大学生物科学与工程学院/江西农业微生物资源开发与利用工程实验室/江西省菌物资源保护与利用重点实验室,江西农业大学医院
【基金项目】
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国家自然科学基金(编号:21466014),江西省教育厅科学研究项目(编号:GJJ160388),江西农业大学博士启动基金(编号:9232305387),江西农业大学学生创新创业计划(编号:201710410069、201810410015)
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为降低传统丙酮丁醇发酵成本,以葛渣为原料进行丙酮丁醇发酵。通过研究葛渣经酸水解后残渣的有无、发酵温度、pH值调节剂的种类和含量以及活性炭的添加量等对发酵的影响,以期提高丁醇的生产强度。试验结果表明,通过对上述试验条件进行优化,丁醇及总溶剂产量均有较大提高,且最优的发酵温度、pH值调节剂含量及活性炭添加量分别为37℃、4.0g/L和3%,在最优条件下丁醇、总溶剂产量分别为7.50、12.98g/L。当将上述试验结果在5L发酵罐进行放大培养时,丁醇产量、丁醇生产强度、总溶剂的生产强度分别达到7.30、0.08
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