阳春三月话香椿

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阳春三月,椿枝发芽,芽如翡翠,脆嫩鲜美。吃点香椿芽能开胃口,增进食欲,对身体保健有所裨益。香椿的食用方法很多,通常有油炸“香椿鱼”、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、格芽炒肉丝、盐渍生香椿等。还可以将香椿洗净后加盐捣烂,制成香椿泥,再淋上些辣椒油,味鲜可口;也可将香 Spring March, Chun sticks sprout, such as jade bud, crisp and delicious. Eat toon buds can appetite, increase appetite, good for body care. Toon many ways to eat, usually fried “Toon Fish ”, Toona mixed with tofu, toon scrambled eggs, fried buds lattice, salted raw Chinese toon. Can also be added toon washed smashed mashed Toon mud, then topped with some chili oil, delicious and delicious; can also be incense
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