【摘 要】
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<正> 我国原产的蔬菜很多,有的至今还没有发现。有的虽然已被发现,并且大量地种植,但是它们的原产地是不是在中国的问题却还存在着分歧。本文仅对葱头、山药、黄瓜的原产地问
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<正> 我国原产的蔬菜很多,有的至今还没有发现。有的虽然已被发现,并且大量地种植,但是它们的原产地是不是在中国的问题却还存在着分歧。本文仅对葱头、山药、黄瓜的原产地问题提出看法,不妥之处,请批评指正。葱头,上海人现在叫洋葱,江苏人称洋葱头,因为江苏和上海地区所种植的葱头品种,绝大多数都是自欧美传入的改良种。在福建、台湾和日本,人们称葱头为玉葱。在
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