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期刊论文
果蔬保鲜技术
果蔬保鲜技术
来源 :技术与市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ztqye
【摘 要】
:
<正> 随着我国农业结构的调整和水果蔬菜面积的扩大,研究果、蔬保鲜新技术,已是当务之急,对果蔬的贮藏保鲜,也是促进农业高效益,解决农民丰产不丰收的大问题。下边介绍几种国
【作 者】
:
夏树让
【机 构】
:
广西区科协科技发展总公司541001
【出 处】
:
技术与市场
【发表日期】
:
2003年8期
【关键词】
:
水果
蔬菜
保鲜技术
低温高湿储藏法
可食性果蔬保鲜剂
塑料保鲜膜
高温处理保鲜法
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<正> 随着我国农业结构的调整和水果蔬菜面积的扩大,研究果、蔬保鲜新技术,已是当务之急,对果蔬的贮藏保鲜,也是促进农业高效益,解决农民丰产不丰收的大问题。下边介绍几种国外保鲜新技术。
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