地方特色文化融入对外汉语教学的效用探索——以云南特色小吃“饵块”为例

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本文尝试把作为云南特色小吃"饵块"应用到对外汉语教学之中,以帮助对外汉语学习者熟悉云南饮食,了解中国饮食文化,提高其文化适应能力和跨文化交际能力。整个教学过程中能看到学生始终都保持着浓厚的兴趣,他们积极完成练习,积极参与到教师的提问和实际动手过程中。
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