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以水为介质,应用超声波技术提取密蒙花黄色素.实验结果表明,超声波处理密蒙花有利于黄色素的浸出,黄色素提取率可达14.1%.在超声波频率40KHz下,最佳提取条件为:提取温度75℃,超声波提取时间45min,浸提固液比1∶30.
正交法超声波提取密蒙花黄色素
【摘 要】
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以水为介质,应用超声波技术提取密蒙花黄色素.实验结果表明,超声波处理密蒙花有利于黄色素的浸出,黄色素提取率可达14.1%.在超声波频率40KHz下,最佳提取条件为:提取温度75℃,
【机 构】
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大理学院生命科学化学系,昆明师范高等专科学校化学系
【出 处】
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特产研究
【发表日期】
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2003年2期
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