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江苏省食品添加剂的生产情况调查高志胜，吴涛，吴巧珍，朱晓琳，封幼玲，李莉（江苏省卫生防疫站２１０００９）随着食品工业的发展，至１９９２年底，我国已批准使用的食品添加剂已逾千种，其生产及质量状况的好坏，将直接影响到食品的安全与卫生，为此，我们于１９９３...
江苏省食品添加剂的生产情况调查
【摘 要】
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江苏省食品添加剂的生产情况调查高志胜，吴涛，吴巧珍，朱晓琳，封幼玲，李莉（江苏省卫生防疫站２１０００９）随着食品工业的发展，至１９９２年底，我国已批准使用的食品添加剂已逾千种，其生产及质量状况的好坏，将
【机 构】
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江苏省卫生防疫站
【出 处】
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实用预防医学
【发表日期】
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1994年4期
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