【摘 要】
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潮汕粥品的种类繁多,其中有一种很“乡土”的粥,让人们吃过一次便印象深刻的,当属朥粕粥.朥粕粥是汕头鸥汀乡里的街头美食.喜欢的人,可以跑远路,穿街过巷寻了来;不喜欢的人,
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潮汕粥品的种类繁多,其中有一种很“乡土”的粥,让人们吃过一次便印象深刻的,当属朥粕粥.朥粕粥是汕头鸥汀乡里的街头美食.喜欢的人,可以跑远路,穿街过巷寻了来;不喜欢的人,却是放在面前都不愿动筷下口.在潮汕地区,食客对一种粥品反差如此之大的,除了朥粕粥,还真没其他了.一碗朥粕粥,究竟蕴含着什么样的奥秘与魅力呢?
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