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美国国家外语课程标准《21世纪外语学习标准》作为新型外语教育理念的典型代表，集中反映了第二语言学习的最新趋势——超越语言形式本身，理解、体认多元文化，最终实现在适当的文化情境中整体地使用语言，这在美国汉语与文化先修课程中得到充分展现。自20世纪80年代起，我国语言教学界逐渐打破了“就语言教语言”的传统教学模式的藩篱，并迅速在语言教学中必须进行文化教学这个问题上达成共识，此后国内对外汉语文化教学层出不穷、文化体验活动方兴未艾，文化培养在国内外得到普遍重视并上升至外语学习的目标。