【摘 要】
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香椿为木本蔬菜,枝条上抽生嫩芽,多为早春采摘,芳香馥郁,营养丰富,为蔬菜之珍品。但由于采收季节性强,鲜食时间短,难以满足市场需要。采用基质无土栽培,人工调控环境,多层立
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香椿为木本蔬菜,枝条上抽生嫩芽,多为早春采摘,芳香馥郁,营养丰富,为蔬菜之珍品。但由于采收季节性强,鲜食时间短,难以满足市场需要。采用基质无土栽培,人工调控环境,多层立体培育,利用香椿种子萌发出的种芽代替传统的
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20世纪80年代毕业于中央美术学院油画系,1995年公派法国学习。现任中央美术学院油画系教授,材料艺术工作室主任。主要出版物:《张元画集》、《材料与表现》、《艺术材料的遐