【摘 要】
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研究了以小桐子种仁为原料提取油脂的工艺条件.以石油醚为提取溶剂,固液质量比1∶4的条件进行索氏提取、超声波萃取、超临界萃取及浸出提取4种方法比较,得出浸出法提取效果较
【机 构】
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中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室,南京210042
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研究了以小桐子种仁为原料提取油脂的工艺条件.以石油醚为提取溶剂,固液质量比1∶4的条件进行索氏提取、超声波萃取、超临界萃取及浸出提取4种方法比较,得出浸出法提取效果较好.通过对比12种不同极性有机溶剂的浸出实验,选出浸出效果较好的提取溶剂——石油醚.石油醚浸出小桐子油的较佳工艺条件是固液质量比1∶4,浸出时间0.5h,浸出温度70℃,该条件下浸出1次得率为64.94％.采用GPC分析小桐子油脂的相对分子量为1224,油脂含量95.35％.其油脂脂肪酸GC-MS分析表明,小桐子油中含有脂肪酸6种,主要为十五酸、9,12-十八二烯酸、7,10-十八二烯酸,其中,不饱和脂肪酸总含量为75.77％.
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