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本文主要从当前食品安全水平的总体状况与公众认知以及两者之间差异性进行分析,对消除公众对食品安全认知误区的路径进行了探讨。
消除公众食品安全认知误区的路径探讨
【摘 要】
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本文主要从当前食品安全水平的总体状况与公众认知以及两者之间差异性进行分析,对消除公众对食品安全认知误区的路径进行了探讨。
【机 构】
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中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,中国绿色食品发展中心
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2019年6期
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