论文部分内容阅读
屠宰加工企业是优质猪肉供应链的核心企业,其质量安全控制能力是决定猪肉质量安全的关键。文中在简述优质猪肉供应链核心企业质量安全控制能力并分析其影响因素的基础上,从全过程控制的角度提出了优质猪肉供应链核心企业质量安全控制能力的综合评价指标体系,包括3项准则指标、8类基本指标、19个具体指标。
优质猪肉供应链核心企业质量安全控制能力评价指标体系研究
【摘 要】
：
屠宰加工企业是优质猪肉供应链的核心企业,其质量安全控制能力是决定猪肉质量安全的关键。文中在简述优质猪肉供应链核心企业质量安全控制能力并分析其影响因素的基础上,从全
【机 构】
：
山东农业大学经济管理学院
【出 处】
：
物流工程与管理
【发表日期】
：
2010年09期
其他文献
1994年福建亚通新材料科技股份有限公司成立。在随后的13年间．公司不断创新进取．取得翻天覆地的变化。目前．亚通公司已发展成为拥有固定资产3亿多元．并拥有100多条具有国际先进水
随着物流业被列入国家重点规划振兴产业,规范第三方物流服务市场已迫在眉睫。采用国际标准化管理理念和方法,管理第三方物流企业,探索带给供应链上的各方以及最终消费者带来
介绍了广东国华粤电台山发电有限公司600MW机组锅炉捞渣机系统概况，分析了机组运行异常时在故障信号未发fH的情况下，通过表计分析判断根源，果断采取措施的过程。确保了设备的安
以意大利高密康多公司推出的HX型卧式刮刀离心机为例，从设备特性、构造和原理等方面介绍目前卧式刮刀离心机的技术动向，并探讨其在GMP管理方面的优势。
组织开展长江采砂“严打年”活动，出动执法船、车9250次，执法人员49684人次，查获违法采、运砂船1626艘（次）；组织开展“猎鹰行动”“神剑行动”，集中打击长江非法采砂，抓获非法采砂船
文中通过分析宁夏农村物流发展的现状，总结了农村物流发展的优势和机遇以及发展中存在的问题及挑战。并从加强组织领导、科学制定发展规划、提高物流标准化程度、培育壮大物流
宜都是个山区县（市），农民以堰塘等小水利工程为主要灌溉水源，但常常陷入无水灌溉的困境。2005年，宜都市实施小型水利设施产权“受益户共有制”，有效地解决了这个问题。7月6日，我们来
着重分析了DANIEL超声波流量计的工作原理、组成结构、操作步骤，并介绍了DANIEL超声波流量计在矿井排水系统中的应用。
由次贷危机而引发的金融危机对全球航运市场严重的影响，对航运市场特别是干散货市场和集装箱市场造成了巨大的冲击，使航运市场跌入低谷。虽然现在有回暖的趋势，但今年的行情仍然
本文介绍了美国金融消费者权益保护体系，研究分析其发展趋势、特点及不足，并结合国内金融消费者保护的现状和问题，提出加强金融消费者权益保护体系建设的建议。