【摘 要】
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背景：间接测热法为临床上测定静息能量消耗的＂金标准＂,由于缺乏设备,常常需要选择预测公式计算静息能量消耗,哪个预测公式的计算值最接近间接测热法尚无定论。而在使用预测公式
【机 构】
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四川大学华西医院临床营养科,四川大学华西医院胃肠外科中心
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背景：间接测热法为临床上测定静息能量消耗的＂金标准＂,由于缺乏设备,常常需要选择预测公式计算静息能量消耗,哪个预测公式的计算值最接近间接测热法尚无定论。而在使用预测公式的时候,到底用标准体质量还是实际体质量一直是营养学界争论的热点。目的：探讨预测公式计算的静息能量消耗的准确性和间接测热法的意义及标准体质量的应用是否可以增加预测公式的准确性。方法：选择27名健康成人（男13名,女14名）为研究对象,于早晨8：30～11：00之间,用ultima PFX代谢车测定其静息能量消耗。用Broca公式和Broca改
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