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本文从造成兽药残留的主要原因和食品中兽药残留对人类健康的影响两个方面简要的概括了近来的研究新进展，旨在理清相关研究情况，为相应的研究工作提供参考。
兽药残留对人类健康的危害
【摘 要】
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本文从造成兽药残留的主要原因和食品中兽药残留对人类健康的影响两个方面简要的概括了近来的研究新进展，旨在理清相关研究情况，为相应的研究工作提供参考。
【机 构】
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西南民族大学
【出 处】
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中国动物保健
【发表日期】
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2007年2期
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