【摘 要】
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随着社会经济的发展,生活水平的提高,高血压已经成为危害人类健康的心血管疾病之一。据相关统计,我国高血压患病率呈逐年增长趋势,全国高血压患者已达2亿多人,且存在着严重的
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随着社会经济的发展,生活水平的提高,高血压已经成为危害人类健康的心血管疾病之一。据相关统计,我国高血压患病率呈逐年增长趋势,全国高血压患者已达2亿多人,且存在着严重的"三高"(发病率高、致残率高、死亡率高)、"三低"(知晓率低、服药率低、控制率低)的情况,常引发心、脑、肾等器官的损伤,严重威胁人类的健康和生命。根据不断的深入和探索高血压病的病因和发病机制,人们认识到高血压病与饮食有密不可分的联系。因此,除药物治疗外,人们开始探究从饮食及护理方面防治高血压病。
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