中国的消费生态,就像会呼吸的肺

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  今天,我们讨论未来营销的发展趋势,离不开社会的变化。在疫情肆虐的环境下,全球开始收缩生产、限制流动,世界经济自然发生着翻天覆地的变化。

一、中国成为世界经济的安全岛


  全球经济大停摆,中国却迎来了高光时刻。截至2020年第3季度末,中国出口占全球的份额较2019年底提升了1.3个百分点,已占到14.5%,是近10多年以来的最高值。随着海外政策和疫苗的普及,海外经济将逐步回升,中国供给替代仍将持续。考虑到不同情形下的全球贸易增速和中国出口份额的回落程度,预计中国出口增速仍会保持5%—10%的增速。
  国际货币基金组织(IMF)2020年10月13日发布了《世界经济展望报告》,预计2020年中国经济将增长1.9%,是全球唯一实现正增长的主要经济体,而全球经济将萎缩4.4%。今年开始,IMF对2020年中国经济增速的预期保持不变,2021年增速预期则下调了0.3个百分点。2021年1月,世界银行在《全球经济展望》报告中预计,2020年和2021年中国经济将分别增长2%和7.9%。
  对于中国的企业来说,国家给了我们最好的成长土壤,雨露春风均在,未来大有可期。

二、中国的消费生态就像会呼吸的肺


  新冠肺炎首先伤害我们的肺,而肺的一呼一吸,和目前新冠环境下老百姓的出行环境几乎一模一样。病毒来了,所有的人都回到住所,社区封闭,城市封城,像是肺在吸气。病毒散了,人们会走出来,四处扩张走动,像是肺在呼气。一呼一吸,生活常态。
  在这种新型的自然环境下,中国的营销环境、消费环境,也在发生本质的变化。适应这种变化的行业,将会得到倍增发展;与这种生态变化脱离的企业,将会日益艰难。
  蓝狙合作的杨掌柜公司,是一家做方便食品的企业。疫情期间,百姓缺少食品,杨掌柜的产品由于保质期长、便于储存、味道又好,业绩从2.5亿元,直接飙升到了8亿元,达到了杨掌柜公司成立16年来的最高峰值。这就是疫情环境造就的机遇。当然,我也遇到过很多其他行业的企业,破产转型的比比皆是。
  随着这种生态的不断演变,老百姓会逐步适应并习惯这种变化,从而变得越来越懒。这种行为不可逆,未来会走向“顾客—配送人员—企业”三点一线的消费世界。每当疫情出现,所有的人都窝在家里,利用互联网在线下单,企业将生产的产品通过快递配送人员送达社区,三点一线的营销成立了。顾客全在家里,路上全是配送员,工厂分布在各个点上。
  未来,很大程度上人类将会与新冠等各类病毒并存,在这种巨变的环境下,企业都应该提前思考如何应对,进而从战略上快速调整。

三、互联网倒逼工厂创新升级


  除了新冠对企业造成的影响,互联网的力量更是倒逼工厂创新升级。从没有任何时代像今天一样,让企业如此紧张。过去很多企业不创新,或者微创新,暂且可以保持发展。但是在互联网面前,在新冠面前,不创新只有死路一条,而且死得很快。
  一方面,互联网让信息更透明,消费者可以通过工具了解更多信息,审美更高端、眼光更具全球化。在电商平台搜索“牛奶”,你可以搜到全世界的好产品。除了国内电商平台的进口产品,亚马逊、阿里巴巴国际版、抖音国际等全球电商,又为消费者提供了更丰富的世界产品。企业面对的竞争者,不再仅是家门口的对手,还有来自全世界的品牌。
  另一方面,年轻人对互联网的应用更熟练、广泛,更有针对性。传统企业在运营过程中,如果不能与年轻人同频,那么自身的产品、营销方式,将会很快成为古董,被年轻人果断抛弃。没有任何时代,比当今的迭代速度更快。
  越来越多的新型营销方式诞生,直播、社区团购、电商等,让传统经销商压力如山大。比如出于本能保护,广大经销商会联合厂家对这类新型渠道进行抵制。实际上,这种新型的营销平台,就像当年电商刚刚兴起时一样,无论你参不参与,都会有适合渠道类型的新品牌、新产品诞生,也都将拥有属于自己的消费群体,你的蛋糕早晚会被分割。
  以前是企业生产什么,消费者就吃什么;现在则变成了消费者喜欢吃什么,企业就要做什么。主从关系调换,消费需求、渠道需求正在不断倒逼工厂创新升级。

四、财富重新分配,产品营销走向文化营销


  随着各类新型需求、新型营销平台的诞生,抓住机遇的企业将会快速崛起。在快消品企业我就见到大量的商贸型企业、创新型公司,没有工厂,纯靠代工,依托自己快捷灵敏、创意十足的营销方式,在品类中快速胜出,成为新晋品牌。比如元气森林、拉面说、三顿半、马力吨吨等品牌。
  随着业绩的增长,企业拥有了足够的利润,又将会大幅度并购、收购、重组工厂,将原有的传统企业并为己有。而更多的资本,非常倾向于这类更具创新思维的新秀品牌,越来越多的资金向这类企业倾斜。财富最终将从传统企业老板手里,重新分配到新秀领导者手中。
  同时,随着中国国际化步伐的迈进,中国的产品将会夹杂更多的文化元素,走向世界。未来我们卖的不再是简单的产品属性,站在世界之巅,每一款产品都将是中国文化元素的载体。

五、商业的落脚点终将回归大众;科技和商业创新必然引领未来


  疫情让更多人失去收入的来源,消费更加谨慎。很多企业不得不放低姿态,拥抱大众消费。产品更具性价比,营销更加接地气,商业逐步回归大众本质。拼多多、直播带货、社区团购的本质,就是高性价比。



  高性價比指的并不是低质。很多平台充斥劣质、山寨、假冒品,是不会长久的,也根本做不成品牌。高性价比指的是让消费者感觉物有所值的品质产品。互联网如此发达,骗子岂能永远得利。做品牌,必须要有工匠精神,为消费者研发好产品,同时保持钻研,不断为消费者降低成本,最终才能打造出高性价比的“长销”品牌。
  决胜未来,核心在于创新。如今,创新比在任何时代都更为迫切。除了软件、硬件的科技创新,商业模式、营销方式、产品创意、运营模式等商业创新,都将是企业持续发展的保障。很多企业不具备科技创新实力,可以在商业创新上发力,同样极具价值。胖东来是国内单店赢利能力最强的超市,5家店年销售额 70亿元以上。经常给胖东来供货的郑州龙婷贸易董事长李新涛先生就发现,在选品上,任何超市都很难与胖东来相比。胖东来的消费者,普遍在30岁左右,是主流的消费人群。而其他商超的消费者更多是40岁及以上的人群。为什么那么多年轻人喜欢逛胖东来呢?
  胖东来的选品流程非常快,只用3天就能确定一款新品,同时不要任何进店费用、条码费用。据李总反馈,一些大超市的进货流程长达3个月之久,新品进超市的费用更是名目繁多。而胖东来为了加快自己的发展速度,比任何商超对新品的需求更大。在选品上的创新,也进一步造就了胖东来的辉煌。
  愿大家在2021年都能够抓住机遇,拥抱趋势,在自己的行业扬帆起航,牛气冲天。
  作者:上海蓝狙策划董事长、食品策划专家、《未来抖商》畅销书作者、移动互联网营销专家
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