【摘 要】
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目的:比较人参蛋白对人喉癌细胞(Hep-2)增殖的影响。方法:采用中性缓冲液浸提法制备人参蛋白Ⅰ,蛋白Ⅰ经沸水浴处理、等电点沉淀,分别制备得到蛋白Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ;采用MTT法检测
【机 构】
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长春中医药大学研发中心,吉林大学公共卫生学院,
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目的:比较人参蛋白对人喉癌细胞(Hep-2)增殖的影响。方法:采用中性缓冲液浸提法制备人参蛋白Ⅰ,蛋白Ⅰ经沸水浴处理、等电点沉淀,分别制备得到蛋白Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ;采用MTT法检测细胞活性。结果:人参蛋白Ⅰ及人参蛋白Ⅲ对Hep-2细胞增殖具有明显抑制作用(P〈0.01),人参蛋白Ⅱ及人参蛋白Ⅳ对Hep-2细胞增殖无明显影响。结论:人参蛋白是人参的主要活性成分之一,其对Hep-2细胞增殖的影响与蛋白制备方法密切相关。
Objective: To compare the effects of ginseng protein on the proliferation of human laryngeal carcinoma cells (Hep-2). Methods: Ginseng protein Ⅰ was prepared by neutral buffer extraction. Protein Ⅰ was subjected to boiling water bath and isoelectric point precipitation to prepare proteins Ⅱ, Ⅲ and Ⅳ. Cell viability was measured by MTT assay. Results: Ginseng protein Ⅰ and ginseng protein Ⅲ had a significant inhibitory effect on the proliferation of Hep-2 cells (P <0.01). Ginseng protein Ⅱ and ginseng protein Ⅳ had no significant effect on the proliferation of Hep-2 cells. CONCLUSION: Ginseng protein is one of the main active components of ginseng, and its effect on the proliferation of Hep-2 cells is closely related to the preparation of protein.
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