【摘 要】
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山东枣庄市栽培平菇已有十余年．史，年产量达10000吨。目前玉米芯、豆秸等原料价格上涨，且不易购买，而玉米棒皮即包裹玉米棒的皮，却未被充分利用。为此我们用它栽培平菇，取得了较好
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山东枣庄市栽培平菇已有十余年．史，年产量达10000吨。目前玉米芯、豆秸等原料价格上涨，且不易购买，而玉米棒皮即包裹玉米棒的皮，却未被充分利用。为此我们用它栽培平菇，取得了较好的效果，现将栽培技术介绍如下。It种准备选用中、广温型菌种，如薛平18、强丰吕吕（本地选
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