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目的:优化已构建的重组hCu,Zn—SOD改构体基因工程菌的发酵培养基,提高重组hCu,Zn—SOD改构体活性蛋白产量。方法:单因素实验筛选发酵培养基的碳源和氮源,Plackett Burman设计筛选影响hCu,Zn—SOD活性的重要影响因子,最陡爬坡实验逼近重要影响因子的hCu,Zn—SOD活性的最大响应区域,Box—Behnken及响应分析法进行回归分析。结果:重组hCu,Zn—SOD改构体发酵培养基重要影响因子的最优取值为:酵母提取物7.4646g/L,NaN03 0.7129g/L,Na2HP0