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创伤弧菌食物中毒（综述）韩怀忠张丽菊郑艳菊山东省枣庄市卫生防疫站（２７７１０１）１９７６年Ｈｏｌｉｓ等首次完成了创伤弧菌的分离与鉴定，［１］１９７９年正式被定名为创伤弧菌（Ｖｉｂｒｉｏｖｕｌｎｉｆｉｃｕｓ）。［２］进食被创伤弧菌污染食品而引起的食物...
创伤弧菌食物中毒(综述)
【摘 要】
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创伤弧菌食物中毒（综述）韩怀忠张丽菊郑艳菊山东省枣庄市卫生防疫站（２７７１０１）１９７６年Ｈｏｌｉｓ等首次完成了创伤弧菌的分离与鉴定，［１］１９７９年正式被定名为创伤弧菌（Ｖｉｂｒｉｏｖｕｌｎｉｆｉｃｕｓ）。［２］进食被创伤弧菌污染食品而引起的食物...
【机 构】
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山东省枣庄市卫生防疫站
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1997年06期
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